米粉のスコーン(ピーチパインココナッツ)

石垣島産の減農薬のピーチパインと有機ココナッツを使ったスコーンです。 (原材料） 玄米粉（無農薬、無化学肥料）（茨城県）、有機ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ、、豆乳ヨーグルト、パイン(石垣島産)、有機きび砂糖、有機ココナッツ、薩摩芋粉、大豆粉、アーモンドプードル、レモン(無農薬)、粉あめ、寒天、海塩、/ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ（アルミフリー） （数量） １個 （賞味期限） 発送日から約１週間 〈お届け時期〉 ご注文頂いてから一週間前後でお届け致します。お時間指定がある場合は、購入者情報入力に記載をお願い致します。

石垣島産パインココナッツタルト

できるだけ農薬と、肥料を抑えた、石垣島のセイモリファームさんが大切に育てたピーチパインを使用。ピーチパインは、桃のような香りと白さ、ジューシーさが特徴。 農薬と肥料を抑えることで、パイナップル自体は小ぶりになりますが、甘味と濃さがあり、えぐみのない濃縮されたパイナップル。そんな美味しいパインを無農薬レモンと一緒にジャムにし、ココナッツタルトとソイヨーグルトクリームで仕上げました。 夏にぴったりの爽やかなタルトです。 ＜サイズ＞　 ６ｃｍのタルト1個 【原材料】 有機豆乳(カナダ、アメリカ産)、玄米粉（無農薬無化学肥料)(茨城県産)、ピーチパイン(減農薬)(石垣島)、有機ココナッツオイル、有機きび砂糖、豆乳ヨーグルト、有機ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ、薩摩芋粉、アーモンドプードル、カシューナッツ、有機ココナッツ、粉あめ、寒天、レモン(無農薬)、海塩、シナモン／ベーキングパウダー(アルミフリー) [賞味期限] 発送日より冷凍で一ヶ月 [お召し上がり方] 冷蔵庫で6〜7時間ほど解凍してお召し上がり下さい。 ※工房内で卵の取り扱いがございます。 【お届け時期について】 8月7日～8日に発送させて頂きます。 時間帯指定をご希望の方は、備考欄にご記入お願いします。

ローチョコアイス(プラムソース)

甘みはデーツのみのローチョコアイスに小田原産プラムソースが夏でもさっぱりと食べられます♪ アイスは非加熱のローアイスですが、プラムソースはローではありませんのでご承知おきください。 〈サイズ〉 ６ｃｍのカップ1個 【原材料】 カシューナッツ、有機デーツ、有機ローカカオパウダー、有機ココナッツオイル、プラム(小田原産)、有機きび砂糖、ラム酒(沖縄産)、レモン(無農薬)、粉あめ、寒天、バニラビーンズ [お召し上がり方] 冷凍庫から出して、固かったら少しだけ常温において、スプーンですくえる固さになったらお召し上がり下さい。 ※工房内で卵の取り扱いがございます。 【お届け時期について】 8月7日～8日に発送させて頂きます。 時間帯指定をご希望の方は、備考欄にご記入お願いします。

カカオラズベリータルト

kaisei chocolate labolatry さんのフルーティーなアジアンカカオのオーダーメイドチョコを使用したソイチョコクリームと有機ラズベリージャムが夏もさっぱりと食べられます♪ ダマンドにはカカオ豆をハスクごと入れました。 上のトッピングは、玄米粉のチョコブラウニーとカカオ豆です♪ 玄米粉のチョコブラウニーのチョコもオーダーメイドチョコ使用。 カカオ豆は、ポストハーベストもフリーです。 【内容】 6cmのタルト一個 【原材料】 有機豆乳(アメリカ、カナダ産)、有機キビ砂糖、玄米粉(無農薬、無化学肥料)(茨城産)、有機ラズベリー、有機ココナッツオイル、有機メープルシロップ、アーモンドプードル、さつまいも粉、カカオ豆、くるみ、カカオバター、有機ココアパウダー、粉あめ、寒天、レモン(無農薬)、ピスタチオ、海塩、クローブ、/ベーキングパウダー(アルミフリー) [賞味期限] 発送日より冷凍で一ヶ月 [お召し上がり方] 冷蔵庫で6〜7時間ほど解凍してお召し上がり下さい。 ※工房内で卵の取り扱いがございます。 【お届け時期について】 7月20日～21日に発送させて頂きます。 時間帯指定をご希望の方は、備考欄にご記入お願いします。

小田原産プラムのチーズタルト

ヴィーガン＆グルテンフリーのプラムチーズタルトです。 プラムは、小田原の久保寺さんのプラム、いくみを使用しています。酸味があってとても美味しいプラムです。 チーズは二層になっていて、下が焼きチーズ、上がプラムチーズクリーム、中にプラムジャムも閉じ込めています♪ 〈内容〉 １個 ＜サイズ＞　 ６ｃｍのタルトレット型 【原材料】 豆乳ヨーグルト(国産)、有機ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ、玄米粉（無農薬、無化学肥料）(茨城産)、プラム(小田原産)、有機ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ、薩摩芋粉、有機きび砂糖、ｶｼｭｰﾅｯﾂ、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ、有機豆乳、レモン(国産無農薬)、本葛粉、ピスタチオ、白味噌、海塩、粉あめ、寒天、 [賞味期限] 発送日より冷凍で一ヶ月 [お召し上がり方] 冷蔵庫で6〜7時間ほど解凍してお召し上がり下さい。 ※工房内で卵の取り扱いがございます。 【お届け時期について】 7月20日～21日に発送させて頂きます。 時間帯指定をご希望の方は、備考欄にご記入お願いします。

米粉のスコーン(小田原産プラム)

小田原産の減農薬のプラム、いくみを使用。完熟まで木にならしてから収穫するので、甘味があり、お砂糖も少なめです♪ ※スコーンのみでご購入の場合は、常温発送も可能です。常温発送の場合は、発送の時に200円お返し致します。常温の場合の賞味期限は、発送から一週間になります。 (原材料） 玄米粉（無農薬、無化学肥料）（茨城県）、有機ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ、、豆乳ヨーグルト、プラム(小田原産)、有機クランベリー、有機きび砂糖、薩摩芋粉、大豆粉、アーモンドプードル、レモン(無農薬)、米あめ、寒天、有機濃縮りんご果汁、有機ひまわり油、海塩、/ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ（アルミフリー） （数量） １個 （賞味期限） 発送日から冷凍で１か月 解凍したら出来るだけお早めにお召し上がりください。 ＜お召し上がり方＞ 解凍してそのままお召し上がりになってもおいしいです。 オーブントースター（６００～８００ｗ）（２００℃）で３分ほど温め直すのもおすすめです。 〈お届け時期〉 ご注文頂いてから一週間前後でお届け致します。お時間指定がある場合は、購入者情報入力に記載をお願い致します。

米粉のタルト（木の実のチョコ）

無農薬、無化学肥料で栽培された石垣島のモリンガを使用し、ナッツやドライフルーツを散りばめた、一個で満足！のveganのチョコタルトです。 [材料] 有機カカオマス、玄米粉(無農薬、無化学肥料)、有機メープルシロップ、薩摩芋でんぷん、アーモンド、有機豆乳、有機オートミール、有機ココナッツオイル、くるみ、有機いちじく、有機カカオバター、有機ココナッツシュガー、有機ココナッツミルク、カシューナッツ、有機クランベリー、有機モリンガ、ラズベリー、海塩、有機濃縮りんご果汁、有機ひまわり油 [サイズ] 6cmのタルトレット型1個 [賞味期限] 発送日より冷凍で1ヶ月 [お召し上がり方] 冷凍での発送になります。冷蔵庫で6〜7時間ほど解凍してお召し上がり下さい。解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 ※工房内で卵取り扱いがございます。 【お届け時期について】 7月20日から7月21日の間に発送させて頂きます。ご注文後に発送日の目安をお伝えさせて頂きます。時間帯指定をご希望の方は「購入者情報入力」にお願いします。 [レビューを書いてくださる方限定クーポン] 購入後にレビューを書いてくださった方限定で、次回使える50円引きクーポンを差し上げています。よろしくお願いします。 ※モリンガは、アフリカ支援にも力を入れている　石垣島モリンガを使用しています。

米粉シフォン＆米粉のスコーンセット

米粉のシフォンと米粉のスコーンのセット販売になります。(セット内容の画像はサンプルで、実際の内容と異なります。) 原材料は、各商品欄をご覧ください。 単品で購入するよりも少しお得になっております。 こちらのセットに単品のものも追加でご購入も可能です。 米粉シフォン4個、米粉のスコーン4個の合計8個のセットです。 ★米粉シフォン 自然栽培よもぎ＆小豆✖︎1 有機黒糖＆バナナ✖︎1 レモン(国産無農薬)✖︎1 有機コーヒー＆デーツ ★米粉のスコーン レモンココナッツ✖︎1 いちじくラムレーズンくるみ✖︎1 チョコ✖︎1 紅茶と橙✖︎1 (賞味期限】 米粉シフォン　発送日を含め冷凍で2週間 米粉のスコーン　発送日を含めて冷凍で1ヶ月 【お召し上がり方】 冷凍した状態での発送となりますので、冷蔵解凍後2日以内にお召し上がりください。 【お届け時期について】 6月16日から6月17日に発送させていただきます。時間帯指定をご希望の方は「購入者情報入力」の備考欄にご入力ください。 【ラッピングについて】 父の日用などプレゼントにしたい場合は、ラッピングもできますので、購入時にご記入ください。 メッセージカードは、父の日用以外にも三種類ございます。(画像4) 【シフォンの食材補足】 （平飼い卵） ポストハーベストフリー※、遺伝子組み換えをしていない等の安全性にこだわったエサや、抗生物質などの薬剤を打たずにケージフリーで自由にのびのびと育った平飼いブランド有精卵『さがみっこ』を使用しています。 ※収穫後に塗布される農薬・防腐剤を使用しないこと （一番搾りの菜種油） 遺伝子組み換えされていない菜種原料を使用しています。（無添加、圧搾、一番搾り）

よもぎシフォン(発酵あんこ＆ソイクリーム)

自然栽培よもぎのカップシフォンに自然栽培小豆の発酵あんことバニラ香る滑らかな自家製ソイクリームを搾りました。 今回、小豆と麹は、二宮町の量り売りショップのふたはさんから購入させて頂きました。 在来種の自然栽培小豆と、野生麹を使用しています。 発酵あんこは、自然な甘みでお砂糖不使用です。 【内容量】 １個(6cm✖︎6cmのカップ) 【カップシフォンの原材料】 有機豆乳、卵(平飼い卵)、自然栽培小豆、有機きび砂糖、米麹(天然麹)、有機ココナッツオイル、米粉(秋田産)、なたね油(低温圧搾)、よもぎ、かぼちゃの種、寒天、有機メープルシロップ、海塩、バニラ、粉あめ 【賞味期限】 発送日を含め冷凍で2週間 【お召し上がり方】 冷凍した状態での発送となりますので、冷蔵解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 【お届け時期について] 6月7日〜8日の発送を予定しています。時間帯指定をご希望の方は「購入者情報入力」の備考欄にご入力ください。 【食材補足】 （平飼い卵） ポストハーベストフリー※、遺伝子組み換えをしていない等の安全性にこだわったエサや、抗生物質などの薬剤を打たずにケージフリーで自由にのびのびと育った平飼いブランド有精卵『さがみっこ』を使用しています。 ※収穫後に塗布される農薬・防腐剤を使用しないこと （一番搾りの菜種油） 遺伝子組み換えされていない菜種原料を使用しています。（無添加、圧搾、一番搾り）

自然の恵み♪エナジーボール(有機マンゴー&ココナッツ)

エナジーボールは、スーパーフードを中心とした栄養たっぷりのドライフルーツやナッツなどで作るヘルシーなロースイーツで、 ギルトフリー（砂糖なし・添加物なし・グルテンフリー）が特徴です。 また、ナッツを浸水することで”酵素阻害物質”を中和し、眠っている酵素やその生命力を活性化させているため、そのエネルギーを最大限に取り込めるようにしています。 【フレーバー】 (マンゴー＆ココナッツ）※2個×1袋 有機いちじく、有機マンゴー、有機ココナッツ、有機ゴールデンベリー、カシューナッツ、有機ヘンプシード、有機アガベシロップ、海塩 【賞味期限】 発送日を含め冷凍で一ヶ月 【お召し上がり方】 冷凍した状態での発送となりますので、自然解凍、もしくは冷蔵解凍後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 【送料について】 【お届け時期について】 5月24日から26日の間で発送させて頂きます。時間帯指定をご希望の方は「購入者情報入力」の備考欄にご入力ください。

有機苺のムースタルト

鳥取県の有機栽培のとっておき苺を使用した苺ムースのタルトです。 ★有機苺のムースタルト 有機苺(鳥取産).有機豆乳、米粉（秋田産）、有機きび砂糖、有機ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ、有機ココナッツオイル、薩摩芋粉、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ、カシューナッツ、有機カカオバター、粉あめ、寒天、ピスタチオ、海塩、ベーキングパウダー(アルミフリー） 【内容量】 ６ｃｍのタルトレット型１個 [賞味期限] 発送日より冷凍で1ヶ月 [お召し上がり方] 冷凍での発送になります。冷蔵庫で6〜7時間ほど解凍してお召し上がり下さい。解凍後は賞味期限に関わらずその日のうちにお召し上がり下さい。 ※卵の取り扱いがございます。 【お届け時期について】 ４月１５日(土)〜１９日(水)の間での発送になります。ご注文後に発送日の目安をお伝えいたします。冷凍での発送になりますので、お時間指定がありましたら購入者情報入力に記載をお願い致します。 [レビューを書いてくださる方限定クーポン] 購入後、レビューを書いて頂けた方に、次回使える50円引きクーポンを差し上げています。よろしくお願いします。

米粉のマドレーヌ（よもぎ）

ビーガン＆グルテンフリーのマドレーヌ（よもぎ）になります。 浄血、造血作用のあるよもぎと甘小豆の和のマドレーヌ。茨城県坂東市の無農薬無化学肥料の玄米粉を使用。 ＜原材料＞ 有機豆乳、有機メープルシロップ、アーモンドプードル、玄米粉、有機ココナッツオイル、有機小豆、薩摩芋粉、よもぎ（無農薬）、大豆粉、有機きび砂糖、海塩、/ベーキングパウダー（アルミフリー） ＜数量＞ １個 ＜賞味期限＞ 発送から冷凍で２週間 ＜お召し上がり方＞ 常温で１～２時間解凍して、お召し上がり下さい。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 〈お届け時期〉 ４月１５日(土)から４月１９日(水)の発送になります。ご注文後に発送時期の目安をお伝え致します。お時間指定がある場合は、購入者情報入力に記載をお願い致します。

自然の恵み♪エナジーボール(マキベリー)

エナジーボールは、スーパーフードを中心とした栄養たっぷりのドライフルーツやナッツなどで作るヘルシーなロースイーツで、 ギルトフリー（砂糖なし・添加物なし・グルテンフリー）が特徴です。 また、ナッツを浸水することで”酵素阻害物質”を中和し、眠っている酵素やその生命力を活性化させているため、そのエネルギーを最大限に取り込めるようにしています。 【フレーバー】 （マキベリー）※2個×1袋 有機デーツ、有機プルーン、有機ココナッツ、カシューナッツ、有機ヘンプシード、有機マキベリー、海塩 【賞味期限】 発送日を含め冷凍で3週間 【お召し上がり方】 冷凍した状態での発送となりますので、自然解凍、もしくは冷蔵で6〜7時間解凍してからお召しあがり下さい。解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 【送料について】 シフォンセットと一緒にご購入いただける場合は、シフォンセットのみの送料でお届けさせていただきます。 【お届け時期について】 ご注文いただいてから5日から10日を目安に発送させて頂いております。その他の日程での発送や時間帯指定をご希望の方は「購入者情報入力」の備考欄にご入力ください。

マンゴーココナッツのエナジータルト(vegan)

ロースイーツのエナジーボールをタルトにしました♪ マンゴーとココナッツのトロピカルな風味に、酸味のあるゴールデンベリーが爽やかさを引き立てています。 ヴィーガン＆グルテンフリーです。 【原材料】 米粉(秋田産)、有機メープルシロップ、薩摩芋でんぷん、有機いちじく、カシューナッツ、有機ココナッツ、有機マンゴー、有機ココナッツ、くるみ、有機ゴールデンベリー、有機アガベシロップ、アーモンドプードル、有機クコの実、有機豆乳、有機ヘンプシード、海塩 ［サイズ] 6cmのタルトレット型1個 [賞味期限] 発送日より冷凍で1ヶ月 [お召し上がり方] 冷蔵庫で2~3時間ほど解凍してお召あがり下さい。 工房内で小麦粉、乳製品の取り扱いがございます。 【お届け時期について】 ご注文いただいてから1週間から10日を目安に発送させて頂いております。その他の日程での発送や時間帯指定、ご希望の方は「購入者情報入力」にお願いします。 [レビューを書いてくださる方限定クーポン] 購入後にレビューを書いてくださった方限定で、次回使える50円引きクーポン券を差し上げています。よろしくお願いします。

米粉のシフォンケーキ（有機黒糖＆モリンガ）

厳選素材を使用した米粉のシフォンケーキに有機黒糖と有機の石垣島モリンガを使用しています。 モリンガはあまり知られていませんが、「生命の木」「奇跡の木」「薬箱の木」とも呼ばれ、90種類以上の栄養素をバランスよく含んだ店主おすすめのスーパーフードです。 抹茶に似た風味でクセのない食べやすい味わいです。 【サイズ】 17㎝シフォンケーキ型8カットサイズ×1個 【原材料】 卵（平飼い）、有機黒糖、米粉（国産）、有機豆乳、菜種油（低温圧搾）、モリンガ（無農薬）（一部に卵・大豆を含む） ※工房内で、小麦、乳製品の取扱いがございます。 【賞味期限】 発送日を含め冷凍で2週間 【お召し上がり方】 冷凍した状態での発送となりますので、冷蔵解凍後2日以内にお召し上がりください。 【お届け時期について】 ご注文いただいてから1週間から10日以内に発送させていただきます。その他の日程での発送や時間帯指定をご希望の方は「購入者情報入力」の備考欄にご入力ください。 【食材補足】 （平飼い卵） ポストハーベストフリー※、遺伝子組み換えをしていない等の安全性にこだわったエサや、抗生物質などの薬剤を打たずにケージフリーで自由にのびのびと育った平飼いブランド有精卵『さがみっこ』を使用しています。 ※収穫後に塗布される農薬・防腐剤を使用しないこと （米粉） 特Aランクと言われる仙北平野で育てられた安全でおいしいあきたこまちの米粉を100%使用しています。 （有機砂糖） 農薬や化学肥料を使っていないミネラル豊富な土壌で育てられたサトウキビが原料の未精製の砂糖を使用しています。 （一番搾りの菜種油） 遺伝子組み換えされていない菜種原料を使用しています。（無添加、圧搾、一番搾り）

米粉シフォン(栗&さつまいも)

厳選素材を使用し、栗のペーストを生地に練り込みました。ラム酒、スパイスで香りをつけ、ほっこり甘いシルクスイートのさつまいもを散りばめ、しっとりふわふわに焼き上げております。 【サイズ】 17㎝シフォンケーキ型8カットサイズ×1個 【原材料】 卵（平飼い）、栗、さつまいも、米粉（秋田産）、有機きび砂糖、菜種油（低温圧搾）、ラム酒(沖縄県産)、クローブ、カルダモン（一部に卵を含む） ※工房内で、小麦、乳製品、大豆の取扱いがございます。 【賞味期限】 発送日を含め冷凍で2週間 【お召し上がり方】 冷凍した状態での発送となりますので、冷蔵解凍後、2日以内にお召し上がり下さい。 【お届け時期について】 ご注文いただいてから1週間以内に発送させていただきます。その他の日程での発送や時間帯指定をご希望の方は「購入者情報入力」の備考欄にご入力ください。 【食材補足】 （平飼い卵） ポストハーベストフリー※、遺伝子組み換えをしていない等の安全性にこだわったエサや、抗生物質などの薬剤を打たずにケージフリーで自由にのびのびと育った平飼いブランド有精卵『さがみっこ』を使用しています。 ※収穫後に塗布される農薬・防腐剤を使用しないこと （米粉） 特Aランクと言われる仙北平野で育てられた安全でおいしいあきたこまちの米粉を100%使用しています。 （有機砂糖） 農薬や化学肥料を使っていないミネラル豊富な土壌で育てられたサトウキビが原料の未精製の砂糖を使用しています。 （一番搾りの菜種油） 遺伝子組み換えされていない菜種原料を使用しています。（無添加、圧搾、一番搾り）