米粉のシフォンケーキ（有機黒糖＆モリンガ）

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厳選素材を使用した米粉のシフォンケーキに有機黒糖と有機の石垣島モリンガを使用しています。
モリンガはあまり知られていませんが、「生命の木」「奇跡の木」「薬箱の木」とも呼ばれ、90種類以上の栄養素をバランスよく含んだ店主おすすめのスーパーフードです。
抹茶に似た風味でクセのない食べやすい味わいです。

【サイズ】
17㎝シフォンケーキ型8カットサイズ×1個

【原材料】
卵（平飼い）、有機黒糖、米粉（国産）、有機豆乳、菜種油（低温圧搾）、モリンガ（無農薬）（一部に卵・大豆を含む）
※工房内で、小麦、乳製品の取扱いがございます。

【賞味期限】
発送日を含め冷凍で2週間

【お召し上がり方】
冷凍した状態での発送となりますので、冷蔵解凍後2日以内にお召し上がりください。

【お届け時期について】
ご注文いただいてから1週間から10日以内に発送させていただきます。その他の日程での発送や時間帯指定をご希望の方は「購入者情報入力」の備考欄にご入力ください。

【食材補足】
（平飼い卵）
ポストハーベストフリー※、遺伝子組み換えをしていない等の安全性にこだわったエサや、抗生物質などの薬剤を打たずにケージフリーで自由にのびのびと育った平飼いブランド有精卵『さがみっこ』を使用しています。
※収穫後に塗布される農薬・防腐剤を使用しないこと

（米粉）
特Aランクと言われる仙北平野で育てられた安全でおいしいあきたこまちの米粉を100%使用しています。

（有機砂糖）
農薬や化学肥料を使っていないミネラル豊富な土壌で育てられたサトウキビが原料の未精製の砂糖を使用しています。

（一番搾りの菜種油）
遺伝子組み換えされていない菜種原料を使用しています。（無添加、圧搾、一番搾り）